SAMHAIN é uma festa de origem Celta mais importante na Europa até a cristianização . Na noite de 31 de Outubro para 01 de novembro era celebrada o final das colheitas nas culturas celtas. Uma espécie de Ano Novo Celta. Era uma festa de transição . Para os celtas o ano se dividia em "metade da luz" primavera e verão e "metade escura" outono e inverno. A festa comemorava a entrada para a metade escura e também se dizia que na noite de 31 para o dia 01 abria-se uma passagem para o outro mundo, ou seja, o mundo dos mortos. Não podendo barrar a festividade a igreja católica transformou o dia 01 de novembro em Dia de Todos os Santos e o dia 02 de novembro em dia dos mortos.
A tradição celta diz que no Samhain eles acendiam fogueiras e assavam castanhas e bolotas que eram a base da sua alimentação. Essa tradição ainda persiste em regiões da Galícia, Astúrias e Leon na Espanha e também no norte de Portugal onde se comemora as "fogueiras de São Martinho" assando castanhas nas fogueiras. Levada pelos espanhóis a festa tornou-se muito popular no México quando se misturou com a celebração indígena que honra os mortos. O Dia dos Fiéis Defuntos é comemorado com máscaras , roupas e maquiagem que lembram caveiras. Enquanto no Brasil o costume é visitar os entes queridos em cemitérios, lá o dia é de festa: famílias se reúnem com músicas, fotografias e preparam os pratos prediletos de quem já morreu no altar dos mortos. Nos Estados Unidos da América do Norte a comemoração foi levada pelos imigrantes irlandeses do séc. dezenove e se transformou no Halloween das travessuras ou gostosuras e das fantasias do "Trick or Treating".
